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Cookness - Food Monsters

Il Blog de LaFranca ti aiuterà a divertirti in cucina con i segreti della tradizione. Scopri tutte le ricette easy, medium e pro e i video!
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Ott 25
ricetta facile con i broccoli Oggi prepariamo una ricetta facile con i broccoli, che è un'alternativa alle solite zuppe di broccoli o ai broccoli saltati in padella Leggi tutto

Ricetta facile con i broccoli

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Ago 08
tagliolini Oggi prepariamo un bel primo piatto: Tagliolini rossi, crema di burrata e zucchine gialle fritte! By LaFranca Leggi tutto

Tagliolini rossi, crema di burrata e zucchine gialle fritte

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Ago 05
avocado e pancetta piccante Oggi cuciniamo Avocado e pancetta piccante: un aperitivo semplice ma molto originale per i palati più esigenti! By LaFranca Leggi tutto

Avocado e pancetta piccante

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Ago 03
Per un antipasto sfizioso o per un aperitivo, i miei crostoni di pane di segale con alici piccanti e burrata. Buon Appe!!! Leggi tutto

Crostoni di pane di segale con alici piccanti e burrata

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Ago 02
Voglio raccontarvi la vita di Ibiza e i luoghi che rendono l'isola speciale! Dove andare ad Ibiza? Tutti i locali e luoghi da vedere: Iniziamo con SLUIZ. Leggi tutto

Diario da Ibiza: Recensione di Sluiz

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Ago 01
Gâteau-Magique-al-cioccolato Gâteau Magique al cioccolato: un dolce per iniziare con gusto e dolcezza la prima settimana di agosto! By LaFranca Leggi tutto

Gâteau Magique al cioccolato

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Lug 29
Palline-di-ricotta-al-sesamo-con-cavolo-rosso-al-balsamico Una ricetta medium originale e sfiziosa, tutta da gustare nella calda stagione estiva: sono le Palline di ricotta al sesamo con cavolo rosso al balsamico. Ingredienti: – 500 gr di ricotta di bufala – 150 gr di pecorino romano – sale, olio evo, aceto balsamico – sesamo – cavolo rosso Procedimento: Amalgamare la ricotta con […] Leggi tutto

Palline di ricotta al sesamo con cavolo rosso al balsamico

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Lug 27
Per prepararsi al Natale... Un antipasto sfizioso per la Vigilia! Tartare ai due salmoni al profumo di mango! Leggi tutto

Tartare ai due salmoni al profumo di mango

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Lug 26
La Vecchia Baracca Via Argine Maestro, 8 Polesine Parmense (PR) Tel 340-1192553  Situata sugli argini del Po, nel cuore del Polesine Parmense, luogo dove si concentra tutta la produzione del culatello, La vecchia Baracca è uno di quei posti che difficilmente riuscirete a dimenticare. Preparatevi dunque ad entrare in un luogo autentico come un diamante […] Leggi tutto

La Vecchia Baracca

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Lug 25
Una ricetta davvero semplice, ma di grande effetto. Vi farà compagnia nelle vostre serate estive!  Ingredienti: – fichi – prosciutto crudo San Daniele – noci  Procedimento Qui ragazzi c’è davvero poco da preparare… La differenza la fa la presentazione, vi consiglio di lavare bene i fichi, che non devono essere troppo maturi, ed inciderli fino […] Leggi tutto

Fichi, prosciutto crudo e noci