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Cookness - Food Monsters
Il Blog de LaFranca ti aiuterà a divertirti in cucina con i segreti della tradizione. Scopri tutte le ricette easy, medium e pro e i video!
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Rubrica I Martedì della Marty
Senza categoria
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Lug
10
Ciao ragazzi, questa che vedete qui è un’antica Masseria tipica pugliese, immersa nel verde degli ulivi secolari, vicinissima al mare e al centro storico di Ostuni, la città bianca. La struttura è composta da 4 camere indipendenti tutte con bagno, un patio con cucina dove è possibile godere di splendide colazioni e cene. Al suo interno […]
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MASSERIA YOGA OSTUNI
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Giu
07
Catering
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Inaugurazione del negozio di abbigliamento Witty! Da leccarsi i baffi! 😉...
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Catering Inaugurazione Witty
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Mar
23
ECCO COME CUCINARE IL TOFU AL CURRY STRAPAZZATO Ciao a tutti e ben ritrovati! Dopo la ricetta del tofu con verdure, oggi vediamo una ricetta che più facile e veloce non si può: il gustosissimo tofu al curry! Come sapete già, in questo periodo sto studiando molto e sperimentando nuove frontiere culinarie e per questo, con […]
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Tofu al curry: ricetta facile e veloce
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Mar
03
Sandwich di tofu con bietole colorate La volta scorsa abbiamo imparato a fare il tofu in casa, oggi, invece, vedremo come cucinare il tofu con verdure in modo semplice e veloce. Perché abbinare il tofu con le verdure? Perché il tofu è un alimento molto versatile e dal gusto neutro e in questa ricetta vedremo […]
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Tofu con verdure: la ricetta facile e veloce
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Feb
08
Ecco la ricetta facile e veloce del tofu fatto in casa Il tofu fatto in casa è una vera emozione. Hai presente quando sei bambino e finalmente togli le rotelle alla bicicletta e impari a pedalare da solo? Ti senti felice, è una questione di equilibrio e quando riesci in questa grande impresa ti senti […]
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Tofu fatto in casa: che emozione!
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Feb
02
Cari amici, sapete bene quanto è forte la mia passione per la cucina e quanto ogni giorno mi spinga a creare e conoscere piatti e ingredienti sempre nuovi per ritrovare il piacere del gusto in nuovi sapori. Oggi, però, c’è una novità: in questi ultimi mesi ho studiato tanto e mi sono concentrata sullo stretto […]
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Cucina sana e naturale: la nuova visione culinaria di Cookness
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Dic
19
Risotto con mazzancolle: ingredienti per 4 persone – 300 gr di riso carnaroli – 16 mazzancolle freschissime – 12 fiori di zucca – 2 zucchine – 1 burrata o stracciatella – 1/2 cipolla dorata – sale, olio evo – 1/2 bicchiere di vino bianco – prezzemolo fresco – olio di semi di arachide per friggere […]
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Risotto con mazzancolle, fiori di zucca e burrata
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Dic
05
Le combinazioni che possiamo creare con la zucca sono davvero tantissime. Oggi, per esempio, vediamo l’abbinamento di questo ortaggio in una delle ricette facili e veloci con la zucca più gustose ovvero la purea di zucca con il riso venere; e se volete cimentarvi in qualcosa di più leggete anche il procedimento per le polpette […]
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Ricette facili e veloci con la zucca
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Nov
24
Oggi vediamo una facile e veloce ricetta dell’uovo in camicia e come prepararlo alla perfezione! Quante uova abbiamo sprecato in passato tentando di creare il mulinello perfetto, quante preghiere abbiamo rivolto sperando che come per magia ci trovassimo davanti il famoso uovo cremoso. Basta con la speranza e il colpi di fortuna, oggi vediamo insieme […]
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Ricetta uovo in camicia facile e veloce
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Nov
17
I ceci sono decisamente una delle mie più grandi passioni, in questa stagione fredda regalano gusto e nutrimento. I ceci sono un ingrediente molto versatile e quindi adatti a realizzazioni di ricette facili e veloci. In questo articolo li vediamo abbinati ai moscardini. Ricordate che con un po’ di fantasia potrete creare altre ricette facili […]
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Ricetta facile con i ceci
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