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Lug 10

masseria yoga ostuni

Ciao ragazzi, questa che vedete qui è un’antica Masseria tipica pugliese, immersa nel verde degli ulivi secolari, vicinissima al mare e al centro storico di Ostuni, la città bianca. La struttura è composta da 4 camere indipendenti tutte con bagno, un patio con cucina dove è possibile godere di splendide colazioni e cene. Al suo interno […] Leggi tutto

MASSERIA YOGA OSTUNI

Giu 07

Catering • No Comments Inaugurazione del negozio di abbigliamento Witty! Da leccarsi i baffi! 😉... Leggi tutto

Catering Inaugurazione Witty

Mar 23

tofu al curry

ECCO COME CUCINARE IL TOFU AL CURRY STRAPAZZATO Ciao a tutti e ben ritrovati! Dopo la ricetta del tofu con verdure, oggi vediamo una ricetta che più facile e veloce non si può: il gustosissimo tofu al curry! Come sapete già, in questo periodo sto studiando molto e sperimentando nuove frontiere culinarie e per questo, con […] Leggi tutto

Tofu al curry: ricetta facile e veloce

Mar 03

tofu con verdure

Sandwich di tofu con bietole colorate La volta scorsa abbiamo imparato a fare il tofu in casa, oggi, invece, vedremo come cucinare il tofu con verdure in modo semplice e veloce. Perché abbinare il tofu con le verdure? Perché il tofu è un alimento molto versatile e dal gusto neutro e in questa ricetta vedremo […] Leggi tutto

Tofu con verdure: la ricetta facile e veloce

Feb 08

tofu fatto in casa ricetta

Ecco la ricetta facile e veloce del tofu fatto in casa Il tofu fatto in casa è una vera emozione. Hai presente quando sei bambino e finalmente togli le rotelle alla bicicletta e impari a pedalare da solo? Ti senti felice, è una questione di equilibrio e quando riesci in questa grande impresa ti senti […] Leggi tutto

Tofu fatto in casa: che emozione!

Feb 02

cucina sana

Cari amici, sapete bene quanto è forte la mia passione per la cucina e quanto ogni giorno mi spinga a creare e conoscere piatti e ingredienti sempre nuovi per ritrovare il piacere del gusto in nuovi sapori. Oggi, però, c’è una novità: in questi ultimi mesi ho studiato tanto e mi sono concentrata sullo stretto […] Leggi tutto

Cucina sana e naturale: la nuova visione culinaria di Cookness

Dic 19

risotto con mazzancolle

Risotto con mazzancolle: ingredienti per 4 persone – 300 gr di riso carnaroli – 16 mazzancolle freschissime – 12 fiori di zucca – 2 zucchine – 1 burrata o stracciatella – 1/2 cipolla dorata – sale, olio evo – 1/2 bicchiere di vino bianco – prezzemolo fresco – olio di semi di arachide per friggere […] Leggi tutto

Risotto con mazzancolle, fiori di zucca e burrata

Dic 05

ricette facili e veloci con la zucca

Le combinazioni che possiamo creare con la zucca sono davvero tantissime. Oggi, per esempio, vediamo l’abbinamento di questo ortaggio in una delle ricette facili e veloci con la zucca più gustose ovvero la purea di zucca con il riso venere; e se volete cimentarvi in qualcosa di più leggete anche il procedimento per le polpette […] Leggi tutto

Ricette facili e veloci con la zucca

Nov 24

ricetta uovo in camicia anteprima

Oggi vediamo una facile e veloce ricetta dell’uovo in camicia e come prepararlo alla perfezione! Quante uova abbiamo sprecato in passato tentando di creare il mulinello perfetto, quante preghiere abbiamo rivolto sperando che come per magia ci trovassimo davanti il famoso uovo cremoso. Basta con la speranza e il colpi di fortuna, oggi vediamo insieme […] Leggi tutto

Ricetta uovo in camicia facile e veloce

Nov 17

ricetta facile con i ceci

I ceci sono decisamente una delle mie più grandi passioni, in questa stagione fredda regalano gusto e nutrimento. I ceci sono un ingrediente molto versatile e quindi adatti a realizzazioni di ricette facili e veloci. In questo articolo li vediamo abbinati ai moscardini. Ricordate che con un po’ di fantasia potrete creare altre ricette facili […] Leggi tutto

Ricetta facile con i ceci