Noi siamo ciò che mangiamo

Il nostro organismo cresce e si sviluppa in base a quello che scegliamo per la nostra alimentazione: per questo Cookness cambia visione del mondo della cucina e si concentra sullo studio e la preparazione di ricette sane che possano aiutarci a stare bene sempre, sia con il corpo che con la mente.

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Lug 10

Ciao ragazzi, questa che vedete qui è un’antica Masseria tipica pugliese, immersa nel verde degli ulivi secolari, vicinissima al mare e al centro storico di Ostuni, la città bianca. La struttura è composta da 4 camere indipendenti tutte con bagno, un patio con cucina dove è possibile godere di splendide colazioni e cene. Al suo interno […] Leggi tutto

MASSERIA YOGA OSTUNI

Feb 02

Cari amici, sapete bene quanto è forte la mia passione per la cucina e quanto ogni giorno mi spinga a creare e conoscere piatti e ingredienti sempre nuovi per ritrovare il piacere del gusto in nuovi sapori. Oggi, però, c’è una novità: in questi ultimi mesi ho studiato tanto e mi sono concentrata sullo stretto […] Leggi tutto

Cucina sana e naturale: la nuova visione culinaria di Cookness

Ago 02

Voglio raccontarvi la vita di Ibiza e i luoghi che rendono l'isola speciale! Dove andare ad Ibiza? Tutti i locali e luoghi da vedere: Iniziamo con SLUIZ. Leggi tutto

Diario da Ibiza: Recensione di Sluiz

Mar 29

Un paio di settimane fa sono stata ad Ostuni ed ero super felice solo all'idea di camminare per quei meravigliosi vicoletti! I miei amici pugliesi sono stati eccezionalmente ospitali e il giorno della festa della donna mi hanno fatto conoscere un ristorante da non perdere! Leggi tutto

Ristorante Le Tre Torri ad Ostuni

Nov 13

In mezzo alle colline toscane, a pochi passi dalle Cascatelle di Saturnia si trova questo ristorante a conduzione familiare. La recensione by Lafranca Leggi tutto

La diciannovesima buca Saturnia

Set 23

Cucina vegetariana, ambiente naturale e personale davvero gentile e competente! Leggi tutto

LaFranca a Green&Go Roma

Set 10

Prosegue il mio giro all'Expo 2015. Il secondo giorno mi ha portato nei padiglioni di: Marocco, Ecuador, America, Malesia e Quatar. Un viaggio tra Oriente e Occidente in una giornata! Non male davvero! Leggi tutto

LaFranca all’Expo – seconda parte

Set 09

LaFranca in visita all'Expo 2015! Sono arrivata a Milano per godermi l'esposizione Universale che come ben sapete è dedicata alle innovazioni e alle tradizioni dell'alimentazione e del cibo nel mondo. Leggi tutto

LaFranca a Expo 2015

Set 04

I consigli della Franca • No Comments Oggi parliamo di un'antica vineria nel cuore del Rione Monti a Roma. Antica perché serve specialità alimentari e vini dal 1895. I consigli della Franca.... Leggi tutto

Ai Tre Scalini – Bottiglieria dal 1895

Set 01

I consigli della Franca • No Comments Ciao Ragazzi! Oggi vi racconto la cena che ho preparato sabato invitando alcuni amici... Croquetas de jamon: Queso semicurado, jamon de bellota y olivas, Patatas brava Tortilla de patatas y cebolla, Pimiento del padron. Pan... Leggi tutto

Al via le cene dalla Franca con un aperitivo sfizioso…