il-fungo-7Questa settimana vorrei consigliarvi un ristorante raffinato e dalla cucina ricercata per un’occasione speciale! Il ristorante IL FUNGO.

Intanto la location e’ mozzafiato! Una splendida vista dall’ alto del quattordicesimo piano dove è molto suggestivo cenare a lume di candela guardando la basilica di San Paolo illuminata, oppure godersi una bella giornata a pranzo. La struttura dell’edificio ricorda un fungo dal quale prende il nome il ristorante.
Il giovanissimo chef Mirko Ceravolo coccola i suoi clienti creando piatti innovativi che spesso ricordano pietanze della tradizione per lo più romana.

Assolutamente da provare: le crocchette di baccalà con spuma di pecorino e fave, la pappa al pomodoro, l’after eight (un dolce strepitoso)

Inoltre una gentilissima sommelier vi seguirà nella scelta dei vini, per completare la bella esperienza.
Il ristorante è di fascia medio alta, anche se a pranzo i prezzi sono decisamente più abbordabili.

Super Consigliato dalla Franca!

DOVE
Ristorante “Il Fungo” (14esimo piano)
P.zza Pakistan, 1A
00144 Roma