Oggi sono stata dal mio caro amico Henri nel negozio di Monti all’ora di pranzo… Fameeee!
Quindi mi porta in un posto che davvero mi ha colpito, perché prevede un sistema molto intelligente per chi vuole pranzare in modo veloce e sopratutto sano!!!
Cucina vegetariana, ambiente naturale e personale davvero gentile e competente!

Funziona così:
1) Decidi la base del tuo pasto (riso Basmati, riso Venere, cous cous, farro, quinoa, insalata)
2) Porti la vaschetta al bancone e decidi quali ingredienti inserire come condimento (verdure, legumi, uova, formaggio, olive, frutta secca, semi…etc)
3) Paghi, mangi lì o porti via.

Sono rimasta colpita, sopratutto pensando a chi lavora in zona e vuole una valida alternativa per pranzo restando leggero e avendo una miriade di possibilità e combinazioni diverse.

Assolutamente da provare anche le centrifughe e la mousse al cioccolato e avocado.
Super consigliato dalla Franca!!


DOVE:
Green&Go Roma
Via Del Boschetto, 20
Rione Monti – Roma

Un po’ di foto…