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Ricette & Delizie

La Franca vi propone delle ricette di tutte le difficoltà: Easy, Medium, Pro, senza dimenticare "I fondamentali" e le ricette più amate dai bimbi.
Lug
masseria yoga ostuni
I consigli della Franca No Comments Ciao ragazzi, questa che vedete qui è un’antica Masseria tipica pugliese, immersa nel verde degli ulivi secolari, vicinissima al mare e al centro storico di Ostuni, la città bianca. La struttura è composta da 4 camere... leggi la ricetta
Giu
Inaugurazione del negozio di abbigliamento Witty! Da leccarsi i baffi! 😉...
Mar
tofu al curry
Ricette easy No Comments ECCO COME CUCINARE IL TOFU AL CURRY STRAPAZZATO Ciao a tutti e ben ritrovati! Dopo la ricetta del tofu con verdure, oggi vediamo una ricetta che più facile e veloce non si può: il gustosissimo tofu... leggi la ricetta
Mar
tofu con verdure
Ricette easy No Comments Sandwich di tofu con bietole colorate  La volta scorsa abbiamo imparato a fare il tofu in casa, oggi, invece, vedremo come cucinare il tofu con verdure in modo semplice e veloce. Perché abbinare il tofu... leggi la ricetta

Ricette & Curiosità

Tutte le ricette: i fondamentali della cucina, ricette easy, medium e pro, mani in pasta, dessert, piatti del giorno.

Cosa c'è nel tuo frigo?

Mandami la foto del tuo frigo! Da quello che c'è dentro ti dirò come realizzare una ricetta semplice o elaborata, con tanti ingredienti o con pochi! Per tutte le dispense, una ricetta esclusiva per te!

Chi sono

Sono Francesca Alessandra Giansanti in cucina detta “LaFranca”. Sono nata a Milano e fin da piccolissima adoravo mangiare e gustare i sapori più golosi della mia tradizione. Grazie alla mia super cuoca mamma Maria Grazia ho respirato la passione per la cucina fin da allora.

Quello che amo

Perché Cookness? Vorrei dare aiuto a chi non ha molto tempo per preparare la cena e per pensare agli ingredienti.

Ingredienti

Vorrei far avvicinare i giovani alla nostra tradizione culinaria che è un peccato che vada perduta, con ingredienti sani e golosi.

La mia tavola

Ricette Easy Medium e Pro con vari livelli di difficoltà. E in più le ricette base per preparare i piatti della tradizione.

Il nostro organismo cresce e si sviluppa in base a quello che scegliamo per la nostra alimentazione: per questo Cookness cambia visione del mondo della cucina e si concentra sullo studio e la preparazione di ricette sane che possano aiutarci a stare bene sempre, sia con il corpo che con la mente.